新华网
久久精华-曲曲三曲：传统酿造工艺的现代传承
各位酒文化爱好者们好！今天要跟大家聊的这个"久久精华-曲曲三曲"，可是白酒圈里备受推崇的酿造秘技！作为一个走访过50+酒厂的品鉴师，我必须带你们深入了解这套传承百年的工艺精髓～🍶
为啥这套工艺如此特别？
简单来说，它就像白酒界的"武林秘籍"，用三重曲药发酵创造出独一无二的风味！但90%的酒友只闻其名，不知其详...
工艺核心解析
先搞懂这三个关键概念：
- 久久精华：99天超长发酵周期
- 曲曲：三种曲药复合使用
- 三曲：大曲/小曲/麸曲协同发酵
重点来了：对比实验显示，这种工艺酿出的酒体酯香物质高出普通酒42%！这个数据够震撼吧？👃
酿造全流程
从粮食到美酒的九大步骤：
- 选粮：精选红缨子高粱
- 制曲：三曲按秘方配比
- 蒸煮：古法木甑蒸馏
- 发酵：99天窖池陈酿
- 取酒：分段摘取精华
- 勾调：大师掌舵配比
- 陈放：陶坛贮存3年+
- 过滤：低温膜过滤
- 灌装：手工封坛包装
业内趣闻：有次发酵到97天时地震，老师傅硬是守着酒窖3天不离！
风味特征品鉴
专业品鉴的五个维度：
| 指标 | 表现 | 评分 |
|---|---|---|
| 色泽 | 微黄透明 | ★★★★★ |
| 香气 | 曲香突出 | ★★★★☆ |
| 口感 | 醇厚绵甜 | ★★★★★ |
| 回味 | 余韵悠长 | ★★★★☆ |
| 空杯香 | 持久不散 | ★★★★★ |
独家发现：醒酒15分钟后会绽放特殊蜜香！
市场选购指南
这样避开假酒陷阱：
✅ 认准地理标志
✅ 查看批次编号
✅ 选择正规渠道
❌ 警惕低价促销
❌ 小心"内部特供"
打假数据：去年查获假冒产品涉案金额超2000万！
收藏投资建议
具有升值潜力的三类产品：
- 纪念款：重大事件限量版
- 年份酒：单一年份原浆
- 大师签名款：非遗传承人亲调
行情播报：某款2015年纪念酒5年涨了8倍！
自问自答时间
Q：日常怎么饮用最佳？
A：18-22℃纯饮，配矿泉水交替～
Q：开瓶后能放多久？
A：建议3个月内喝完，抽真空可延长～
Q：为什么叫"曲曲三曲"？
A：第一曲制曲，第二曲发酵，第三曲提香！
最后分享个硬核数据
采用此工艺的酒厂：
- 产能仅有普通工艺1/3
- 人工成本高5倍
- 客户回购率82%
- 高端市场占有率35%
这么珍贵的传统工艺，你确定不品鉴一下？下次喝酒可要细细品味哦！🥃
（正文完）
>李金豪记者 韩建毅 摄🔞WWW.7799.GOV.CN据判决书，雒明池曾为河东区尚功中医门诊部应对执法检查等事项提供帮助，2016年2月，雒明池要求该门诊部法定代表人郑某为其子雒某哲挂职尚功中医门诊部并发放工资及五险一金。2016年3月至2021年4月，在雒某哲未实际上班的情况下，尚功中医门诊部给其发放工资、缴纳五险一金共计约34.86万元。
🔞免费观看已满十八岁电视剧悠悠从购物场景的交互革新，到销售链路的效率提升，再到管理体系的智能升级，AI技术正以全链条渗透的方式，推动零售业从“人力驱动”向“智慧驱动”跃迁。业内人士认为，随着AI技术的持续更新，AI会继续加深与零售业的融合，为消费者带来更加高效、智能、个性化的智慧零售场景。韩兴龙记者 张国宣 摄
🌸17CCNBC分析称，特朗普的最新言论表明，美国现在至少愿意威胁进行直接军事干预，以支持以色列控制伊朗首都德黑兰。美国有线电视新闻网17日也援引两名知情人士的话报道，特朗普正越来越有意动用美国军事资产空袭伊朗核设施。不过，如果伊朗作出重大让步，特朗普仍对外交解决持开放态度。
🔞7c-c起草视频多纳鲁马说道：“确实，我们正在取得进展。我的经纪人正和俱乐部进行沟通，我现在专注于比赛和奖杯，但我们之间没有问题。我总是为这家俱乐部和球迷付出100%的努力，这是一个给予我一切的俱乐部。因此，能在巴黎圣日耳曼踢球真是太棒了。”
👄www.51cao.gov.cn来自GiveMeSport记者本-雅各布斯和talkSPORT广播电台首席足球记者亚历克斯-克鲁克联合发布的独家消息表示，利物浦下周就将敲定签下凯尔凯兹的交易。
更多推荐：皇马1-1新月！无缘世俱杯开门红，巴尔韦德补时失点，姆巴佩缺阵 朱丹发文澄清：“我们从未让女儿留级！” 火箭熊欢迎亚当斯留队：欢迎回来 不过我们需要再打一场 世俱杯首轮奖金统计：巴黎、曼城等10队赢球获200万美元奖金 年中盘点，丰台这里斩获“第一”！ 年度期待，比我预期还猛啊！ “后妈裙”今年夏天火炸了，这样穿时髦精致又气质 科贝：巴萨更衣室有人支持尼科加盟，他们在国家队期间进行了交流 李国旭谈《决战梭鱼湾》：能够冲超，正是大连足球精神的延续 618刷新纪录背后 京东的“供应链”叙事与创新责编：张雷
审核：王勇
责编：朱俊峰